Postoje tri bezbedna načina za odmrzavanje hrane: u frižideru, u hladnoj vodi i u mikrotalasnoj pećnici. Ukoliko ste u žurbi možete kuvati hranu i iz zamrznutog stanja. Saznajte više u članku.

Predstavljamo Vam listu namirnica koje su bogati probioticima, za dobru probavu i imunitet. Potrudite se da ih uvrstite u svakodnevnu ishranu.

Predstavljamo vam listu saveta za sprečavanje trovanja hranom. Trovanje hranom je posebno ozbiljno i potencijalno opasno po život za malu decu, trudnice, starije odrasle osobe i osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom.

Sunce, plaža, more, novi i uzbudljivi mirisi i ukusi, sve to bi trebalo da nam donese uživanje i opuštanje, kako bismo napunili baterije i preživeli sivilo jeseni i zime. Nažalost, nije uvek tako. Leto sa sobom donosi visoke temperature koje pogoduju kvarenju namirnica, a odlazak u druga geografska područja nosi sa sobom rizik od unošenja neispravne vode i mogućnost zaraze.

  Bilo da postimo ili ne, svakome od nas se desilo da promena režima ishrane dovede do problema sa varenjem ili, čak, dijareje. Stručnjaci kažu da je pravilan završetak posta i prelazak na ishranu bogatu životinjskim mastima i proteinima možda i najvažniji deo istog, gledano sa zdravstvenog stanovišta. Organizam ponovo mora da „uključi“ proizvodnju enzima za varenje masti i proteina, kako njihovo unošenje ne bi izazvalo zdravstvene probleme, pre svega u sistemu za varenje.   Šta učiniti da nam ne propadne uskršnji obrok i uživanje sa porodicom i prijateljima, a da u isto vreme ne preopteretimo svoje organe za varenje i organizam u celini?